La receta de coliflor gratinada

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Sobre la receta: Esta es una receta fácil de coliflor con queso, que es muy versátil. Puede utilizar la salsa de queso con cualquier verdura que tenga a mano. A veces la preparo intercalando capas de coliflor y de brócoli. También se puede variar el sabor de la salsa agregando diferentes tipos de queso que tenga en la heladera. Es delicioso servido con carne o con cerdo al horno.

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